Mẹo Bảo Quản Quả Óc Chó Mỹ Chuẩn Nhất

Bạn mua quả óc chó Mỹ nhưng không biết bảo quản như thế nào để giữ được lâu? Shop muaquaoccho.vn chia sẻ với bạn một vài mẹo bảo quản quả óc chó Mỹ chuẩn nhất nhé!

mua-qua-oc-cho-my

Hình ảnh quả óc chó Mỹ của Shop

Xem Ngay:

Giấy Chứng Nhận Nhập Khẩu Quả Óc Chó Từ Mỹ

Có thể bạn đã từng mua quả óc chó phải hàng bị hôi dầu hoặc khi mới mua thì quả óc chó còn mới và ngon, nhưng có khi để chưa tới một tháng quả óc chó đã bị hôi dầu, trong khi đó xem trên bao bì hạn sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm và là quả óc chó Mỹ hẳn hoi. Bạn không hiểu tại sao lại như vậy hay mình mua phải hàng kém chất lượng, hay là mua nhầm quả óc chó Trung Quốc?

Trước khi bảo quản quả óc chó thì Shop sẽ cùng bạn tìm ra nguyên nhân tại sao quả óc chó lại nhanh hư nhé!

  • Nguyên nhân quả óc chó nhanh bị hư

1. Khí hậu nước Mỹ khác với khí hậu Việt Nam, khí hậu ở Mỹ có độ ẩm thấp hơn và dễ chịu hơn nước ta. Vì vậy sự thay đổi về khí hậu sẽ tác động đến chất lượng quả óc chó Mỹ khi ở Việt Nam.

2. Nếu bạn mua quả óc chó Mỹ sấy khô chứ không rang thì bảo quản được ngắn hơn.

3. Quả óc chó là loại Organic, được thu hoạch và đóng gói hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản hay túi hút ẩm nên nhanh hư.

4. Quả óc chó rất giàu chất acid béo, gặp không khí nhanh bị oxy hóa nên rất dễ bị hôi dầu (rancid), khi gặp ánh sáng, nhiệt độ và hơi ẩm không phù hợp sẽ dễ bị hư hỏng.

Sau khi tìm ra nguyên nhân thì ta thấy điều kiện tiên quyết nhất khi bảo quản quả óc chó chính là tránh nhiệt độ, độ ẩm và không khí.

  • Mẹo bảo quản quả óc chó Mỹ chuẩn nhất

- Quả óc chó nguyên trái thì bảo quản được lâu hơn quả óc chó đã tách vỏ hay nghiền thành bột. Để bảo quản quả óc chó được lâu thì bạn nên mua loại chưa tách vỏ. Ăn tới đâu thì tách tới đó, nhưng bản chất của quả óc chó dù có trong vỏ cứng cũng dễ bị hôi dầu nên mỗi lần mua bạn không nên mua quá 2kg để dự trữ. Mà bạn nên mua đủ số lượng quả óc chó dùng trong một tháng, dùng hết lại mua tiếp.

- Nên bảo quản quả óc chó trong túi nhựa kín hoặc tốt hơn là trong hộp kín (nhựa hay thủy tinh đều tốt). 

meo-bao-quan-qua-oc-cho-dung-cach-nhat

Bảo quản quả óc chó trong hũ kín là tốt nhất 

- Nên bảo quản quả óc chó ở nơi tránh ánh sáng, nhiệt độ cao và độ ẩm. Một tủ chạn tối, khô và mát mẻ là điều kiện bảo quản lý tưởng.

- Tuyệt đối tránh những vị trí như ở trên hoặc gần bếp lò, ở trên kệ bị đèn trần nóng chiếu xuống.

cach-bao-quan-qua-oc-cho1

 Mẹo bảo quản quả óc chó chuẩn nhất là để trong hộp kín

- Nếu muốn bảo quản quả óc chó được lâu thì nên để quả óc chó trong ngăn mát tủ lạnh và không để gần các loại thực phẩm nặng mùi như tỏi, hành,….Nhiệt độ càng thấp thì thời gian bảo quản hạt óc chó càng cao.

Đối với cách bảo quản các loại hạt khác cũng tương tự như cách bảo quản quả óc chó. Ngoài ra thì các loại hạt có một quy luật chung về cách bảo quản đó là: Hạt nguyên giữ được lâu hơn hạt bị cắt hay nghiền. Hạt rang rồi giữ được lâu hơn hạt chưa rang. Hạt nguyên vỏ giữ được lâu hơn hạt đã tách vỏ. Hạt rang tự nhiên giữ được lâu hơn hạt rang muối hay tẩm gia vị.

cach-bao-quan-qua-oc-cho-chuan-nhat2

cach-bao-quan-qua-oc-cho-chuan-nhat

Mẹo bảo quản các loại hạt cũng tương tự như quả óc chó

Hạt điều và hạt hạnh nhân là những loại hạt có thời gian bảo quản cao nhất.

Quả óc chó Mỹ của Shop được đóng túi bạc zipper rất tiện lợi cho việc bảo quản các bạn nha. Khi lấy ra dùng các bạn lại kéo đường zipper ở miệng túi lại cho không khí không vào là ok rồi nhé!

mua-qua-oc-cho

Bằng những kinh nghiệm và kiến thức shop có được hi vọng giúp các bạn biết cách bảo quản quả óc chó chuẩn nhất để quả óc chó luôn có mùi vị thơm ngon như mới. Cảm ơn các bạn, chúc các bạn thành công!

Chú ý: Bài viết do shop tự viết nên đề nghị một số bạn copywriter tôn trọng tác giả không bê nguyên văn bài sang web mình hay “xào nấu” bài mà không dẫn link hay trích nguồn. Muốn xin bài shop thì mời bạn liên hệ hotline. 

Tác giả: Admin muaquaoccho.vn

———————————————————————————————–

Phản hồi của khách hàng về quả óc chó hartley của shop

qua-oc-cho6qua-oc-cho5qua-oc-cho4qua-oc-cho3qua-oc-cho2qua-oc-cho1qua-oc-cho

 

Shop Quả Óc Chó

Hotline: 09 45 43 88 11

Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/muaquaocchomyodau/

Tham khảo ý kiến phản hồi khách quan của khách hàng tại diễn đàn Webtretho.com: http://mgod.webtretho.com/forum/f2933/mua-si-le-hat-hanh-nhan-my-qua-oc-cho-my-o-dau-ngon-1726610/