Cách chế biến Hạt Hạnh Nhân bọc sô cô la cực ngon

Vào ngày Tết bạn hay mua hạt hạnh nhân bọc sô cô la nhập khẩu từ nước ngoài về với giá cao, nhưng bạn có biết cách chế biến hạt hạnh nhân bọc sô cô la ngon và hấp dẫn không kém với loại mà bạn mua?

Sau đây Shop Quả Óc Chó cùng bạn chế biến món hạt hạnh nhân bọc socola nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Hạt hạnh nhân: 50 gram
– Socola 81%: 40 gram
– Đường: 30 gram
– Dầu ăn: 20 ml

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Cách chế biến hạt hạnh nhân bọc sô cô la:

Bước 1: Hạt hạnh nhân các bạn làm chín giòn lên, hạnh nhân có thể làm chín bằng hai cách: dàn mỏng rồi sấy trong lò nướng hoặc cho hạnh nhân vào chảo rang như rang đậu phộng. Rang tới khi thấy hạt đổi màu vàng và ăn thử thấy hạt có độ giòn, thơm tức là hạt đã chín. Hoặc bạn có thể mua hạt hạnh nhân rang sẵn tại Shop thì sẽ ngon hơn là tự mình rang nhé!

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Bước 2: Đun một nồi nước, đặt lên miệng nồi âu inox rồi thả sô cô la vào đun cách thủy để làm nóng chảy sô cô la. Để sô cô la được bóng và mượt hơn các bạn có thể thêm vào chút dầu ăn, bơ hoặc kem whipping tùy theo sở thích.

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Bước 3: Vì mình sử dụng sô cô la có tỉ lệ nguyên chất khá cao nên sẽ có vị ngăm đắng, các bạn có thể sử dụng đường bột cho vào sô cô la nóng chảy để làm giảm vị đắng và giúp sô cô la có độ mịn, bóng. Tuy nhiên mình lại thích miếng sô cô la có lẫn vị lạo xạo của hạt đường khi nhai nên mình sử dụng đường trắng thông thường.

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Bước 4: Trút hạt hạnh nhân vào âu sô cô la nóng chảy, đảo cho các hạt hạnh nhân được phủ đều 1 lớp sô cô la bên ngoài. Sau đó các bạn gắp từng hạt hạnh nhân ra khay có trải 1 lớp giấy bạc, giữa các viên kẹo hạnh nhân nên có khoảng cách để không bị dính vào nhau.

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Bước 5: Đợi sô cô la nguội và cứng lại các bạn cất vào các lọ thủy tinh có nắp đậy kín để đãi khách hoặc nhâm nhi lúc thèm nhé, món hạt hạnh nhân bọc sô cô la có thể để được với nhiệt độ thường trong khoảng 1 tuần.

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Tuy nhiên nếu bạn muốn dự trữ hạt hạnh nhân bọc socola trong thời gian dài hơn hoặc vào những hôm thời tiết quá nồm, ẩm ướt thì tốt nhất các bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

cach che bien hat hanh nhan boc socola

Sưu tầm: Eva.vn

———————————————————————————————————————-

Shop Quả Óc Chó chuyên sỉ và lẻ các loại hạt cao cấp nhập khẩu Mỹ, Úc: quả óc chó, hạt hạnh nhân, hạt mắc ca Úc, quả việt quất,……

Shop Quả Óc Chó

Hotline: 09 45 43 88 11

Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/muaquaocchomyodau/

Tham khảo ý kiến phản hồi khách quan của khách hàng tại đây: http://mgod.webtretho.com/forum/f2933/mua-si-le-hat-hanh-nhan-my-qua-oc-cho-my-o-dau-ngon-1726610/

Một số hình ảnh hạt hạnh nhân nhập khẩu Mỹ của Shop, hạt hạnh nhân loại 1, hàng ngon:

IMG_1281

IMG_1273

IMG_1262